Jorden lider under et menneskeskab pres, hvor vi år efter år overskrider de planetære grænser. Det betyder helt enkelt, at klodens regnskab går i minus hvert eneste år. Budgettet kan vi ikke ændre på, for planeten bliver ikke større. Derfor er vi nødt til at tænke nyt for ikke at lave overtræk på jordens ressourcer. Det gælder også for landbruget.

Vi mener, at økologien har mange af de svar, vi leder efter. Ordet økologi stammer fra det græske ord eukos, som betyder at holde hus med sine ressourcer. Når vi dyrker økologisk, skåner vi nogle af vores vigtige naturressourcer som rent drikkevand og insektlivet. Vi mener dog også, at vi langt fra er færdige med at udvikle økologien og måden, vi forvalter jorden på. Læs mere om det under afsnittet om helhedsorienteret jordbrug.